2025年4月2日大麦产业科技创新座谈会在我校召开，座谈会邀请国际著名大麦分子育种专家、我校特聘教授李承道院士和国家大麦青稞产业技术体系首席科学家郭刚刚研究员，围绕产业发展趋势以及面临的机遇和挑战、大麦遗传改良与科技攻关方向等方面进行深入交流，并就下一步如何全方位开展大麦产业相关领域的工作进行规划和布局研讨。

王勇向专家介绍了山东农业大学基本情况，重点介绍了围绕建设作物学一流学科，取得的最新进展和全国重点实验室等平台建设情况。山东农业大学在大麦遗传育种方面先后选育出早熟3号、鲁啤大麦1号、黔鲁1号和山农4号等5个优质高产啤酒大麦新品种；目前多个团队正在开展大麦雄性不育基因挖掘利用和大麦种质抗病、耐盐碱种质资源筛选、培育等工作。

大麦作为二倍体，是麦类作物基因挖掘和分子机制研究的理想模式材料。其次，大麦具有耐瘠薄、抗盐等特性，是提升边际土壤、盐碱地产能的重要作物；另外，大麦是啤酒生产的主要原料，而我国大麦进口依赖度高达‌93%‌，2024年大麦进口1424万吨，创历史最高纪录。专家一致认为以种适地、因地制宜发挥大麦自身优势，提升产业科技创新能力，对保障粮食安全、发展新质生产力具有重要意义；同时，大麦产业科技创新，可以带动啤酒、畜牧、加工等产业的深度融合，在我校“十五五”学科建设谋篇布局恰逢其时。李承道院士根据大麦生长特性和加工需求，对如何推动大麦产业科技创新提出新的思路和独到的见解，尤其强调要以市场为导向，紧密结合啤酒企业和畜牧业开展大麦全产业链发展，促进大麦产业高质量发展。郭刚刚首席从全国大麦产业布局分析了在山东开展大麦产业的优势、潜力和关键突破点，建议加强国际合作，抢抓机遇，结合“山东农业大学盐碱地综合利用研究生创新学院建设”，发挥区位优势，加快大麦产业基地建设，多渠道争取政策和资源；推陈出新，加强与产业化龙头企业联合研发，加快新资源、新品种、新产品等成果产出。学校各职能部门从不同角度分析我校大麦产业科技创新目前的条件和保障，并表示协同多部门、多方面资源给予全方位支持。

座谈会由山东农业大学党委常委、副校长王勇主持，学校科技处、科教站园中心、社会合作与成果转化处、农学院和小麦产业研究院相关领导、教师和研究生代表参加。